Awajishima – Surga bawang bombay dan pasta di Jepang

Berkendara dengan mobil dari Kobe ke Awajishima, kami disambut oleh pemandangan laut dan bukit yang cantik. Awajishima adalah satu pulau kecil di Jepang yang dikelilingi oleh selat Akashi dan Naruto dan terhubung dengan pulau Honshu dengan jembatan Akashi Kaikyo.

Dalam hal wisata kuliner, Awajishima terkenal sebagai daerah penghasil bawang bombay yang manis dan berkualitas. Kami menyempatkan untuk mampir di pabrik bawang bombay dan mencicipi berbagai varian bawang bombaynya. Ada bawang bombay mentah yang ternyata manis dan enak untuk digado, bawang goreng yang wanginya menggugah selera, juga acar bawang bombay yang rasanya unik! Ini pengalaman saya pertama kali mencoba bawang bombay yang begitu enak! Selain mencoba bawang bombay dan melihat pabriknya, kami juga diajak mengunjungi gudang atau tempat penyimpanan bawang bombay yang siap dipasarkan.

Selain bawang bombay, ada tempat pembuatan pasta yang tidak kalah menarik di Awajishima. Bukan hanya pabrik pasta yang bisa kita kunjungi tapi juga restoran Fresca Dan-Men yang berlokasi di sebelah pabrik ini. Restoran dengan pemandangan laut yang menenangkan ini menyuguhkan puluhan jenis pasta dan toppingnya, fresh from the factory!

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s